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Workstation per lo screening dei farmaci ad alta produttività

Workstation per lo screening dei farmaci ad alta produttività

Il test dei residui di pesticidi è un'analisi chimica e microbiologica che determina il livello di pesticidi nei prodotti alimentari. Questo processo aiuta a garantire che i prodotti alimentari siano conformi alle normative. L’analisi dei residui di pesticidi può essere complessa a causa dell’ampia gamma di pesticidi e tipi di campioni. Il processo prevede la preparazione del campione: rimozione di acqua in eccesso, acidi organici, acidi grassi, zucchero e pigmenti. Richiede inoltre soluzioni standard di calibrazione altamente accurate. Ciò può essere ottenuto preparando e diluendo soluzioni madre e utilizzando metodi gravimetrici anziché volumetrici.

introduzione al prodotto
PRCXI: il tuo fornitore professionale di workstation per l'analisi dei residui di pesticidi!

PRCXI Bioinformatics Co., Ltd. è un fornitore di postazioni di pipettaggio con sede a Suzhou, in Cina. La nostra azienda è stata fondata nel 2014, con un moderno centro di ricerca e sviluppo di 17000- metri quadrati e un team di alta qualità, ha lanciato il primo sistema di piattaforma di preelaborazione automatizzata nazionale con standard indipendenti. Attualmente, i nostri prodotti principali sono stazioni di pipettaggio, tra cui la stazione di pipettaggio manuale SC9000, la stazione di pipettaggio semiautomatica SC9100 e la stazione di pipettaggio completamente automatica SC9320, nonché supporti magnetici, adattatori e moduli funzionali abbinati.

Ricca gamma di prodotti

Le nostre linee di prodotti sono molto ricche, comprese piattaforme di lavorazione di microliquidi ad alta precisione, sistemi di erogazione di tazze completamente automatici e sistemi di estrazione di acidi nucleici completamente automatici, oltre a vari materiali di consumo di supporto e tecnologie applicative.

Ben attrezzato

La nostra fabbrica è composta da lavorazione di stampi, test, lavorazione CNC, lavorazione della lamiera, officine di assemblaggio, ecc. Ed è dotata di apparecchiature di produzione avanzate come macchine di precisione Taican, macchine utensili Huaqun, tipo STAR SB20R G, ecc.

 

Partner multipli

Abbiamo stabilito una cooperazione amichevole con una serie di partner noti nel settore, tra cui WuXi AppTec, DIAN Diagnostics, Mgi Tech e istituti di ricerca rappresentati dall'Università di Tsinghua.

Garanzia di qualità

Tutti i nostri prodotti sono sottoposti a ispezione funzionale e test di qualità dopo la produzione, sono conformi alle certificazioni ISO, CE e ad altri standard e dispongono di numerosi certificati di test di qualità degli strumenti.

 

I nostri prodotti correlati
High Throughput Drug Screening Workstation

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Lo screening ad alto rendimento (HTS) è un processo di scoperta di farmaci che consente il test automatizzato di un gran numero di composti chimici e/o biologici per un bersaglio biologico specifico, ad esempio attraverso test di legame. Queste postazioni di lavoro sono integrate con gli strumenti necessari per eseguire attività specifiche. Possono funzionare in modo indipendente o in modalità completamente automatizzata.

Antibody Experiments Workstations

Workstation per esperimenti sugli anticorpi

Le workstation Biomek possono automatizzare attività di routine e delicate, tra cui ELISA e proteine. Gli anticorpi sono proteine ​​prodotte dal sistema immunitario per combattere le infezioni. I test anticorpali, noti anche come test sierologici, cercano gli anticorpi nel sangue. Questi test possono aiutare a confermare la diagnosi di un'ampia gamma di malattie, disturbi e infezioni, incluso il COVID-19.

Automated Laboratory Workstation

Postazione di lavoro da laboratorio automatizzata

Una stazione di lavoro di laboratorio automatizzata è una struttura che utilizza tecnologie avanzate per eseguire attività di laboratorio con un intervento umano minimo. I sistemi di laboratorio automatizzati possono migliorare l’efficienza complessiva dei processi sperimentali accelerando le attività, riducendo gli sprechi e utilizzando quantità inferiori di reagenti.

Automated Liquid Handling Workstations

Postazioni di lavoro automatizzate per la gestione dei liquidi

Le postazioni di lavoro automatizzate per la gestione dei liquidi utilizzano sistemi motorizzati per controllare la miscelazione, l'aspirazione e l'erogazione dei liquidi. Possono essere utilizzati in molti campi diversi, compresi i laboratori di ricerca biologica e i laboratori di sviluppo di farmaci.

Automated Workstation

Stazione di lavoro automatizzata

Le postazioni di pipettaggio automatizzate, note anche come robot per la gestione dei liquidi, sono strumenti in grado di trasferire liquidi tra contenitori. Possono eseguire numerose attività, tra cui aliquotazione, miscelazione, diluizione seriale, copiatura, raggruppamento, incubazione a temperatura, separazioni magnetiche o basate sul vuoto.

Biomek Workstation

Stazione di lavoro Biomek

La stazione di lavoro automatizzata Biomek di Beckman Coulter fornisce la velocità e le prestazioni fondamentali per gli odierni ambienti di ricerca per la gestione dei liquidi. La piattaforma flessibile è disponibile nei modelli con testa di pipettaggio singola e doppia che combinano il pipettaggio multicanale (96 o 384) e Span-8.

MALDL Spotting Workstation

Stazione di avvistamento MALDL

Un sistema di spotting MALDI è un dispositivo che individua campioni di peptidi e proteine ​​sulle piastre target MALDI. MALDI sta per desorbimento/ionizzazione laser assistito da matrice. È una tecnica di ionizzazione morbida che prevede che un laser colpisca una matrice di piccole molecole per trasformare le molecole dell'analita nella fase gassosa senza frammentarle o decomporle.

Laboratory Automation Workstation

Stazione di lavoro per l'automazione del laboratorio

Un sistema di automazione di laboratorio è costituito da robot, sistemi di trasporto, visione artificiale e hardware e software per computer. Il movimento dei campioni e la refertazione dei risultati si basano sull'identificazione dei campioni utilizzando campioni con codice a barre e portacampioni con codice a barre.

Automated Ngs Library Prep Workstation

Workstation automatizzata per la preparazione delle librerie Ngs

Una workstation automatizzata per la preparazione delle librerie NGS è un sistema robotico in grado di gestire la gestione dei liquidi per il sequenziamento di prossima generazione (NGS). Da pochi campioni alla settimana a centinaia al giorno, l'automazione della preparazione dei campioni NGS consente di creare in modo riproducibile librerie di alta qualità per un sequenziamento di prossima generazione (NGS) affidabile.

 

Che cos'è la workstation per l'analisi dei residui di pesticidi?

 

 

Il test dei residui di pesticidi è un'analisi chimica e microbiologica che determina il livello di pesticidi nei prodotti alimentari. Questo processo aiuta a garantire che i prodotti alimentari siano conformi alle normative. L’analisi dei residui di pesticidi può essere complessa a causa dell’ampia gamma di pesticidi e tipi di campioni. Il processo prevede la preparazione del campione: rimozione di acqua in eccesso, acidi organici, acidi grassi, zucchero e pigmenti. Richiede inoltre soluzioni standard di calibrazione altamente accurate. Ciò può essere ottenuto preparando e diluendo soluzioni madre e utilizzando metodi gravimetrici anziché volumetrici.

 

 
Caratteristiche della workstation per il test dei residui di pesticidi
 
01/

Pesatura veloce
Le nostre postazioni di lavoro per l'analisi dei pesticidi sono dotate di piastre di pipettaggio automatiche e utilizzano una bilancia da 1 mg in condizioni standard. Ciò riduce al minimo l'impatto del flusso d'aria sulla cella di carico, consentendo di ottenere risultati fino a due volte più velocemente rispetto a un piatto di pesata standard.

02/

Facile da pulire
I vassoi sottostanti raccolgono eventuali fuoriuscite e sono facili da pulire semplicemente sollevandoli. Realizzate in acciaio inossidabile verniciato a polvere, queste bilance offrono protezione da sovraccarico e resistenza agli agenti chimici aggressivi che lasciano residui di materiale.

03/

ergonomico
Queste stazioni di ispezione possono essere utilizzate senza la necessità di aprire e chiudere costantemente la porta del paravento. Sono inoltre dotati di un supporto ergonomico dove il terminale della bilancia può essere posizionato all'altezza degli occhi per evitare un'eccessiva flessione del collo quando si resta davanti alla bilancia per periodi di tempo prolungati.

04/

Elaborazione automatica dei dati
Questi dispositivi di ispezione sono dotati di un sistema operativo intelligente che consente di connettere rapidamente la bilancia al software LabX e trarre ulteriori vantaggi dalla guida per l'utente SOP della bilancia e registrare e calcolare automaticamente i dati per le attività e il controllo centralizzato dello strumento.

 

Metodi di analisi dei test sui residui di pesticidi
 

Gascromatografia piegata-spettrometria di massa
GC/MS è il metodo più utilizzato per l'analisi dei residui di pesticidi. Per ottenere sensibilità e accuratezza più elevate, la GC/MS spesso sceglie la modalità ionica (SIM) per confermare la sostanza target in base al tempo di ritenzione, agli ioni caratteristici e alle relazioni del rapporto ionico. Tuttavia, le tradizionali tecniche GC/MS e altre tecniche di analisi dei residui di pesticidi sono costose e richiedono molto tempo. Ciò ha causato molti disagi alla supervisione dei prodotti agricoli prima, durante e dopo la produzione da parte del dipartimento di supervisione della sicurezza alimentare.

Il metodo di misurazione rapida chimica
Viene utilizzato principalmente per il rilevamento rapido di pesticidi organofosforici in base alla reazione di ossido-riduzione e all'effetto dell'idrolizzato e della soluzione di rilevamento. Tuttavia, la sensibilità è bassa, l'uso è limitato e viene facilmente interferito con sostanze riducenti.

Metodi di immunoanalisi
Si tratta principalmente di test radioimmunologici e immunoenzimatici, il più comunemente usato è il test immunoenzimatico (ELISA), basato sul riconoscimento specifico e sulla reazione di legame di antigeni e anticorpi, è necessario preparare antigeni artificiali per pesticidi a basso peso molecolare. Prima che possa essere eseguito il test immunologico.

Il metodo di inibizione enzimatica
Il metodo si basa principalmente sull'inibizione specifica dell'acetilcolineasi da parte di pesticidi organofosforici e carbammati.

Il metodo di rilevamento in vivo
Utilizza principalmente la risposta sensibile degli organismi viventi ai residui di pesticidi, ad esempio somministrando campioni alle mosche domestiche e osservando il tasso di mortalità per determinare la quantità di residui di pesticidi. Il metodo è semplice da utilizzare, ma la qualità è approssimativa, la precisione è bassa e l’ambito di applicazione dei pesticidi è ristretto.

 

Flusso di lavoro tipico per l'analisi dei residui di pesticidi

 

 

Preparare la soluzione standard madre
Le singole soluzioni standard stock vengono generalmente preparate a una concentrazione di 1 mg/mL. La quantità richiesta di standard di riferimento di pesticidi puri (tipicamente 10 – 50 mg) deve essere pesata utilizzando una bilancia o una scala con cifre decimali a 4- o 5-, a seconda del metodo. Trasferire in un idoneo matraccio tarato, sciogliere in idoneo solvente e portare al volume richiesto per ottenere la concentrazione desiderata. Etichettare la beuta con tutte le informazioni rilevanti. Gli standard di riferimento liquidi possono essere dispensati, in peso, direttamente nel solvente. È anche possibile acquistare soluzioni standard già pronte di standard di riferimento per pesticidi, se certificate dal produttore o da una fonte indipendente.

Preparare una soluzione standard intermedia/funzionante
Le soluzioni standard funzionanti hanno in genere concentrazioni molto basse, nell'intervallo tra {{0}},005 – 0,01 µg/mL. Per ottenere concentrazioni così basse, potrebbe essere necessario creare soluzioni intermedie e diluirle ulteriormente per ottenere la concentrazione richiesta. Per un metodo multiresiduo, vengono mescolati diversi standard di pesticidi. Combinare quantità appropriate delle singole soluzioni standard madre per creare le concentrazioni richieste per il confronto con il campione in esame.

Preparare un estratto del campione
La preparazione dei campioni per l'analisi dei residui di pesticidi è una procedura complessa e dipende dal tipo di campione, dai pesticidi analizzati e dal rischio di contaminazione incrociata. In una matrice di campioni complessa, è necessario rimuovere le interferenze indesiderate per concentrarsi sul contenuto di pesticidi. Le tecniche comuni di preparazione dell'estrazione per l'analisi dei residui di pesticidi sono QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe) e Accelerated Solvent Extraction (ASE).

Misurazione mediante GC-MS / LC-MS
I campioni vengono generalmente analizzati utilizzando la gascromatografia (GC) o la cromatografia liquida ad alta prestazione (HPLC) insieme alla spettrometria di massa (MS) per l'identificazione e la quantificazione dei pesticidi presenti. I campioni estratti vengono introdotti nell'analizzatore secondo le istruzioni del produttore.

Valutazione e archiviazione dei dati
I risultati del campione vengono confrontati con quelli della soluzione standard di lavoro per identificare e quantificare i pesticidi nel campione. Questa operazione viene generalmente eseguita automaticamente dall'analizzatore, fornendo risultati in mg/kg. Per rispettare le normative sui limiti dei pesticidi, la quantità di ciascun residuo non deve superare il rispettivo LMR del mercato di riferimento. I risultati devono essere documentati in modo completo per garantire la tracciabilità.

 

Selezione del campione di test sui residui di pesticidi
Medium Exchange Workstations
Automated Workstation
Cellular Assays Workstation
High Throughput Drug Screening Workstation

Ogni parte della raccolta dei campioni per l'analisi dei residui è fondamentale perché l'analisi può diventare priva di significato se non è rappresentativa o se è stata compromessa in qualche modo. ad esempio se è stato contaminato durante o dopo il campionamento o se è stato lasciato deteriorare attraverso l'esposizione ad alte temperature o alla luce. La natura del campionamento è determinata dagli obiettivi dell'esercizio di campionamento. Cosa speri di ottenere? e il campione rappresenta questo? I punti di campionamento dovrebbero essere stabiliti e contrassegnati in modo tale da poter essere nuovamente visitati (mappa, numero del campo GPS, numero di lotto, ecc.).

Campionamento del suolo
I residui di pesticidi dovuti al controllo dei parassiti agricoli sono normalmente confinati negli strati superiori del terreno. Prelevare circa 15 campioni di carota X utilizzando una trivella per terreno pulita, secondo uno schema a W come di seguito, fino a una profondità di 15 cm. Mescolarli per formare un campione composito, inserire 500 g di questo campione nel sacchetto per campioni fornito. Completare i dettagli del campione sulla borsa del campione e sul modulo di invio del campione. Conservare in un luogo pulito, fresco e buio finché non è possibile portarlo in laboratorio.

Campionamento dei tessuti vegetativi
Il campione deve essere rappresentativo dell'area/del prodotto da testare. Se ad esempio è necessario testare i residui di fagioli, in un campo di fagioli, il protocollo migliore sarebbe quello di prelevare campioni di fagioli dai quattro angoli del campo e al centro, mescolare il campione e prelevare un sottocampione da questo campione. Mettere il sottocampione in un sacchetto campione pulito di Crop Nutrition (potrebbe essere necessario più di un sacchetto campione), etichettarlo chiaramente, raffreddarlo e inviarlo al laboratorio. Il tessuto vegetativo può “sudare” durante il trasporto e creare condizioni che portano al rapido sviluppo di muffe, che possono portare alla degradazione microbica dei residui di pesticidi. È quindi importante mantenere il campione fresco e trasportarlo in laboratorio il più rapidamente possibile.
Per l'analisi dei residui di pesticidi sui prodotti, idealmente abbiamo bisogno di circa 1 kg di tessuto. Dovrebbero essere almeno 6-8 unità di prodotti più grandi (avocado, ecc.), 500 g di bacche o 200-500 g di erbe aromatiche.

Campionamento dell'acqua
Quando si preleva un campione d'acqua, è importante pensare al motivo per cui lo si fa e cosa si spera di ottenere. L'acqua tenderà a mostrare pesticidi solo per un breve periodo. I pesticidi vengono spesso assorbiti sui sedimenti o su altra materia organica e rimossi dalla soluzione acquosa. Alcuni residui di pesticidi formano una pellicola superficiale, anziché disperdersi, in questo caso è necessario prelevare un campione di acqua superficiale. I campioni di acqua spesso contengono sostanze sospese, che possono contenere residui di pesticidi significativamente più elevati rispetto all'acqua stessa. Per molti scopi l'acqua e la materia sospesa vengono considerate insieme. Per altre circostanze particolari è utile filtrare il campione e analizzare separatamente l'acqua e la materia sospesa.

Considerazioni importanti includono
Il campione deve essere prelevato vicino alla riva o più al largo, nel qual caso potrebbe essere necessaria una barca.
A quale profondità deve essere prelevato il campione (superficiale, sotterraneo o in profondità) possono esserci differenze a seconda della temperatura e della presenza di pellicole superficiali di sostanze inquinanti o vegetazione in decomposizione o della presenza di sedimenti a diverse profondità.
Per l'acqua che esce da un rubinetto o da un sistema di irrigazione, lasciare scorrere l'acqua per alcuni minuti per lavare i tubi prima di prelevare il campione.
Per l'analisi dei residui di pesticidi nell'acqua sono necessari 2 litri (2 bottiglie campione) di campione. Etichettare adeguatamente i campioni, conservarli in frigorifero e trasportarli al laboratorio il prima possibile.

 

Le sfide dell'analisi dei residui di pesticidi
 

Le esigenze della preparazione standard
I laboratori che eseguono analisi sui residui di pesticidi spesso testano regolarmente oltre 100 pesticidi diversi. La preparazione sia delle soluzioni madre che delle soluzioni operative deve essere eseguita con cura, rendendo il processo lungo e laborioso. Le soluzioni di riferimento dei pesticidi vengono spesso prodotte sfuse e conservate per un uso futuro. Tuttavia, gli standard devono avere un'elevata stabilità, poiché i pesticidi possono degradarsi nel tempo, a seconda del solvente, della durata di conservazione, della temperatura, della luce e della presenza di contaminanti (comprese tracce di acqua).

 

Pesatura e calcoli
Gli standard di riferimento devono essere pesati accuratamente e la bilancia utilizzata deve soddisfare i requisiti di accuratezza del processo analitico. La purezza dello standard di riferimento, insieme al peso effettivamente dosato, deve essere utilizzata per determinare l'esatta concentrazione della soluzione.

 

Tracciabilità di standard e dati
La tracciabilità è importante per scopi di sicurezza e di audit. In caso di problemi, avere risultati tracciabili consente di identificare e correggere la fonte del guasto. Ogni risultato di pesatura, calcolo e fase di diluizione deve essere meticolosamente documentato per garantirne la tracciabilità. In genere, i risultati vengono scritti in un diario di laboratorio e quindi inseriti manualmente in un foglio di calcolo per l'analisi. L'etichettatura completa delle soluzioni madre di riferimento, delle soluzioni operative e dei campioni è fondamentale.

 

Foto del certificato

 

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Foto di fabbrica

 

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Domande frequenti sulla workstation per il test dei residui di pesticidi

 

D: Cos'è il test dei residui di pesticidi?

R: L'analisi dei residui di pesticidi utilizzando queste tecniche consente di identificare e quantificare i singoli pesticidi in un campione rispetto a una matrice di pesticidi noti. Per ottenere i migliori risultati, il metodo richiede condizioni riproducibili e l'uso di standard di riferimento di alta qualità.

D: Qual è il significato dei residui di pesticidi?

R: Il residuo di pesticida è definito dall'Organizzazione Mondiale della Sanità come "qualsiasi sostanza o miscela di sostanze negli alimenti per l'uomo o per gli animali risultante dall'uso di un pesticida e comprende qualsiasi derivato specificato, come prodotti di degradazione e conversione, metaboliti, prodotti di reazione, e impurità.

D: Come analizzate i residui di pesticidi?

R: I residui di pesticidi vengono solitamente analizzati con i seguenti metodi:
Gascromatografia: spettrometria di massa accoppiata (GC-MS), in particolare per composti volatili in campioni complessi.
Cromatografia liquida: spettrometria di massa accoppiata (LC-MS), adatta per composti non volatili (molecole termicamente instabili)

D: Qual è il metodo più utilizzato per eliminare i residui di pesticidi?

R: La gascromatografia è la tecnica più ampiamente adottata nell'analisi dei residui di pesticidi. I pesticidi suscettibili di analisi diretta mediante GC dovrebbero preferibilmente essere determinati mediante questo metodo perché separa bene, è veloce e dispone di molti rilevatori selettivi e sensibili.

D: Come vengono eseguiti i test sui residui?

R: L'analisi dei residui è un campo della chimica analitica in cui un campione viene preparato, frantumato, lavorato, estratto, purificato e infine testato mediante cromatografia liquida o gassosa utilizzando vari moduli di rilevamento (MS/MS, NCI, ECD, MSD).

D: Quali sono gli esempi di residui chimici?

R: Residui. I contaminanti includono: residui derivanti dall'uso di pesticidi e medicinali veterinari. metalli pesanti (ad esempio mercurio, cadmio, piombo) sostanze chimiche presenti in natura come le micotossine (tossine prodotte da alcuni funghi).

D: Perché l'analisi dei residui è importante?

A: Analisi dei residui. La qualità dell’acqua, del suolo, della frutta e della verdura dipende da molti fattori diversi. I residui svolgono un ruolo importante in questo. L'analisi dei residui identifica eventuali sostanze attive dei prodotti fitosanitari che potrebbero essere ancora presenti.

D: Dove si trovano i residui di pesticidi?

R: Piccole quantità di pesticidi che possono rimanere nella o sulla frutta, verdura, cereali e altri alimenti diminuiscono considerevolmente man mano che i raccolti vengono raccolti, trasportati, esposti alla luce, lavati, preparati e cotti. La presenza di un residuo rilevabile di pesticida non significa che il residuo sia a un livello pericoloso.

D: Come si rimuovono i residui di pesticidi dai prodotti?

R: Unisci insieme bicarbonato di sodio, succo di limone e acqua per creare una soluzione purificante efficace. Metti la soluzione in un flacone spray per pulirli dai pesticidi rimasti. Dopo alcuni minuti di spolverata, sciacquare il prodotto per renderlo pronto da consumare.

D: Quanto durano i residui di pesticidi?

R: La maggior parte dei pesticidi domestici si degrada in un periodo compreso tra 3 e 6 mesi, ma il tempo varia molto a seconda di dove vengono spruzzati. Alcune superfici, come i mattoni o il cemento, possono degradare rapidamente i pesticidi, mentre alcune superfici, come la plastica o le superfici verniciate, possono preservare i pesticidi per diversi mesi in più.

D: Quali strumenti vengono utilizzati per analizzare i residui?

R: I rilevatori semiselettivi convenzionali sono ampiamente utilizzati per l'analisi dei residui. I rilevatori a cattura di elettroni (ECD) sono utilizzati per i pesticidi alogenati (OC e piretroidi). I rilevatori di azoto fosforo vengono utilizzati per pesticidi organofosforici (OP) e contenenti azoto.

D: Qual è un esempio di residuo?

R: Il residuo è tutto ciò che rimane dopo aver rimosso una sostanza, come il grasso rimasto su una padella. Può anche significare, semplicemente, "resto". Quando il residuo si riferisce a un liquido, è ciò che rimane sul fondo di una bottiglia, di una pentola o di un barattolo dopo che il resto è stato versato.

D: Qual è l'uso principale dei residui?

R: Il residuo può essere il materiale che rimane dopo un processo di preparazione, separazione o purificazione, come distillazione, evaporazione o filtrazione. Può anche denotare i sottoprodotti indesiderati di una reazione chimica. I residui come sottoprodotto indesiderato rappresentano una preoccupazione nelle industrie agricole e alimentari.

D: I residui sono buoni o cattivi?

R: Con l'uso ripetuto nel tempo, i residui possono rappresentare un rischio per alcune superfici. Evitare l'accumulo di residui su superfici in plastica scura, acciaio inossidabile e altri metalli, materassi per pazienti e superfici con fessure o texture, soprattutto in ambienti umidi, può aiutare a ridurre al minimo il rischio di danni alla superficie.

D: Cos'è il piano di monitoraggio dei residui?

R: Il monitoraggio dei residui si basa su un piano di controllo specifico del prodotto. Nel caso dei grossisti, il piano di controllo definisce il numero di campioni che devono essere prelevati e testati nel corso dell'anno. Se sei un produttore che partecipa al sistema QS, il tuo coordinatore organizza un campionamento indipendente.

D: Cosa sono i residui di pesticidi negli alimenti e nell'ambiente?

R: I residui di pesticidi sono caratterizzati da un'elevata persistenza nell'ambiente e da tossicità sia per la fauna selvatica che per l'uomo. I residui di pesticidi nel suolo influenzano la biodiversità microbica del suolo. Alcuni pesticidi, in particolare gli organoclorurati, sopprimono la fissazione simbiotica dell’azoto con conseguente riduzione della produzione agricola.

D: È possibile rimuovere i residui di pesticidi dalla frutta?

R: Immergere in acqua salata utilizzando sale dell'Himalaya o sale marino per 20 minuti. I ricercatori hanno scoperto che una soluzione di acqua salata al 10% è efficace per rimuovere i residui di pesticidi comuni, incluso il DDT. Successivamente sciacquare con acqua. Usa il bicarbonato di sodio (noto anche come bicarbonato e bicarbonato di sodio) per pulire frutta e verdura.

D: Qual è il tipo di pesticida più dannoso?

R: Metomil: questo insetticida può avere un effetto velenoso sulle cellule nervose o sui tessuti. Se una persona è esposta al metomil tramite ingestione, contatto con la pelle o inalazione, la sostanza chimica potrebbe stimolare eccessivamente il sistema nervoso, provocando nausea, confusione, vertigini e, a esposizioni molto elevate, paralisi respiratoria e morte.

D: La FDA regola i residui di pesticidi?

R: La FDA è responsabile dell'analisi dei residui di pesticidi sugli alimenti nazionali e importati per garantire la conformità con le tolleranze sui residui EPA. Gli Stati Uniti consumano circa 290 miliardi di libbre di cibo ogni anno, di cui importano circa 43 miliardi di libbre.

D: Quale strumento viene utilizzato per l'analisi dei pesticidi?

R: La strumentazione utilizzata include; Rivelatore specifico per alogeni GC (XSD), rilevatore fotometrico a fiamma pulsata GC, spettrometria di massa GC (MS o MS-MS), LC con derivatizzazione pre o post colonna e spettrometria di massa LC (MS o MS-MS) . Questo metodo è applicabile all'analisi dei residui di pesticidi nel latte, nella panna e nel burro.

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